講座

Art Taipei

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3/22-3/25 台北

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飲食設計

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飲食,佔人生絕大比重,是每日生活最大樂事。

飲食設計課程,以飲食為中心,帶領你用各式各樣的角度與視野,領略食物所激發的每一種可能!

可以是各式各樣的主題派對;
也可以是貼心溫暖的驚喜餐宴;
當然也有城市挖寶般的美味地圖walker行程;
以及熱鬧非凡的好食創意市集;
想像得到、也可能想像不到的GOOD FOOD,
等你一起來體驗!

 

學學教室

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工欲善其事,必先利其器!料理美食前,你是否已經學會烹調基礎-煎、煮、炒、炸、刀工;一口邀請君悅飯店凱菲屋主廚陳金竹與台北華國大飯店領班廚師張秋永,教你這看似簡單卻蘊藏無限學問的料理基本功!

 

吃昆蟲

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据德国《图片报》报道,荷兰瓦格宁根大学昆虫学家,同时也是联合国粮农组织专家的阿诺德·冯·赫斯教授日前表示:“我们应该吃昆虫,而不是牛排和香肠。”

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一米驚人

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平凡的素人成為明日之星的好機會,想成為餐飲界的蘇珊大嬸,歡迎來挑戰『一米驚人 米食加工創意比賽』,讓您一『米』驚人。

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美食

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