不僅是攝影師 Erica Petroni

她過著一種穿梭於美味世界的特殊日子，在餐廳，酒莊，生產企業之間；有很多人，也有很多激情，繁忙的工作也製造了許多小小的秘密。但他們多僅限於在食物上！

在開始一個新冒險時的恐慌絕對少不了，但是影像必須說話而且語言表達很多，能直抵腸胃也深入內心，他們讓人做夢.....

我並沒有多做也沒有少做，試著去激發人們的想像空間。希望也能有歡樂效果，特別是期待這件工作成為美食藝術，正來源於“新的美食革命”，令大眾相信因為它的誠懇，它正是我們精心哺育的真實藝術。也算是我們生活感官的萬花筒

讓我們一齊出發！請大家在這個旅程上陪伴我去飛越任何其他的邊界與地平線！

Erica Petroni記事：

1986年出生於Pisa；後來到米蘭Istituto Italiano di Fotografia學習攝影

2006高分畢業於”Design dell`Ambiente”,開始攝影生涯

2007在Trento 個展“A Modo Mio”

2008在Milano個展“New Vision New World”同時在Torino參展 “Confidenze Giovani Fotografi”；並開始與出版社進行合作，像是：Marketing Consultants的Photobook及美食雜誌

2009在米蘭設計展期間與Tau Visual合作完成“ Design–Book。 Cool-Book” 在米蘭服裝展期間與Carta e Matita合作被選為當月藝術家Artista del Mese;並成為Manifestazione MeranoWinefestival & Gourmet專任攝影師,與世界最知名的廚師與酒莊合作

基於對FOOD的熱愛，與著名廚師及餐廳合作進行許多創新的菜單和設計作品；目前與IFSE合作經營專業部落格blog.photoartfactory.it

2010年6月在Rovereto策劃首屆藝術/美食活動，同時展示影像與廚藝，將現場廚房佈置成舞台，完美地將美食與酒和諧的呈現，深獲好評。啟動工作室Photo Art Factory繼續在美食藝術上的工作